Πέμπτη 19 Ιουλίου 2018

θερινή έκθεση βιωσιμότητας....

(όλα αυτά στο χωριό, εννοείται)

μήλα θεριστιάτικα από την αιωνόβια μηλιά του κήπου. . 
η ποικιλία είναι πρόγονος του φιρικιού. κυρίως γίνονται γλυκό

κοντούλες στο φυσικό τους μέγεθος και γεύση.

αχλάδια κρυστάλλια-ωριμάζουν τέλος Αυγούστου
(από τη μια δαγκώνεις και από την άλλη ξεπετάγεται το σκουληκάκι)

σύκα αυγουστιάτικα μαύρα
(η αδυναμία της κοτσυφο-οικογένειας του κήπου)


πιπεριές για τουρσί, ντομάτες  

καλαμπόκι -ρόκα.
Αποτυχία 95% λόγω μη χρήσης φυτοφαρμάκων
Θα γίνει όμως ξηρά τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες

η κάμπιες και οι ψείρες προτιμότερες από τα 7 δηλητήρια 
που χρειάζονται για  να έχεις απόδοση.

σταφύλια "σιδερίτες". Ροζ χρώμα, υπόγλυκη γεύση.
μοσχοβολάνε σταφύλι. Ωριμάζουν τον Οκτώβρη.  
Ποικιλία εξαφανισμένη ακόμη και από τις γραφές.

τα φθινοπωρινά (κυδώνια, ρόδια, καρύδια)



εντάξει κάτι θα περισσέψει και για το τυρί. (όχι, αυτό δεν είναι κηπευτικό, 
απλά η "οικογένεια" φιλοξενείται στο χωράφι μέχρι να το καθαρίσει.)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.